Эвкалипт представляет собой вечнозеленое растение и, соответственно, прекрасным медоносом. Известно, что деревья могут расти в разных климатических зонах, а потому эвкалиптовый мед не отличается сезонностью. Специалисты подчеркивают, что купить этот продукт пчеловодства можно в любое время года.
Особенности эвкалиптового меда
Чтобы понимать и хотя бы отчасти представлять себе, как выглядит эвкалиптовый мед, каков его вкус, необходимо подробно рассмотреть характеристики продукта – вкус, цвет, аромат.
1. Вкус и аромат. Для эвкалиптового нектара характерен слегка терпкий аромат, а послевкусие – ментоловое. Стоит отметить, что далеко не каждый человек оценит ментоловый вкус, а потому эвкалиптовый мед не пользуется большой популярностью. К тому же люди, страдающие от аллергии на эвкалипт, также не станут покупать этот пчелиный нектар. Бытует мнение, что продукт, который является невероятно полезным, не может быть таким невкусным. 2. Цвет и внешние характеристики. Оттенок меда темный и отчасти напоминает насыщенный ореховый цвет. Причиной того, что пчелиный нектар является слишком темным, выступает наличие в его составе множества минералов – меди, марганца, железа и другого. 3. Кристаллизация. Процесс засахаривания продукта пчеловодства, собранного с эвкалиптовых деревьев, происходит достаточно быстро. Именно это свойства вызывает некоторые сомнения у покупателей, является ли мед качественным и натуральным.
Чем полезен эвкалиптовый мед
В эвкалиптовом нектаре содержится большое количество эфирных масел (примерно 80%), однако преобладает именно эвкалиптовое. Благодаря этому мед имеет характерный вкус и лечебные свойства.
Если применять нектар в условиях комплексного лечения, то он поможет избавиться от:
• насморка, • патологий верхних дыхательных путей, • кашля, • ОРВИ.
Всем известно, что эвкалипт является лекарственным средством, и если неправильно его употреблять, допуская передозировки, возможно проявление побочных эффектов (например, отравление). Наиболее часто такие случаи происходят с маленькими детьми.
Читайте также: Как приготовить тесто для пиццы с медом пошагово
Полезные свойства эвкалиптового меда:
• противовоспалительные, • устранение отечности, • отхаркивающие, • дезодорирующие, • антибактериальные, • стимулирующие, • снятие спазмов.
Некоторые из перечисленных свойств специалисты рассмотрели более подробно.
Противовоспалительные свойства
Для получения большей эффективности от приема эвкалиптового нектара, необходимо употреблять его маленькими порциями. При этом важно подержать лакомство во рту несколько минут, чтобы его полезные элементы скорее всосались посредством слизистой ротовой полости и горла и поспособствовали быстрейшей регенерации клеток и ткани. Если не последовать такому способу и просто проглотить мед, никакого противовоспалительного эффекта ожидать не стоит.
Антибактериальные свойства
Когда эвкалиптол вступает в реакцию с воздухом, он превращается в озон, который оказывает антибактериальное действие. Эта характерность сделала мед востребованным и используемым при лечении ожогов той или иной степени, язв на коже, ран, ссадин. Дополнительно нектар, собранный с эвкалипта, подходит для устранения бактерий при укусах насекомых, уменьшения боли, прекращения воздействия яда, выпущенного ими.
Противоспазматические свойства
Нередко мед эвкалипта применяется в качестве противоспазматического и обезболивающего средства. Им можно растирать участки тела, которые болят, ушиблены. Пчелиный нектар помогает легче перенести такие недуги, как растяжение связок, люмбаго, уплотнение мышц, фиброз, ревматизм, невралгия и другое.
Где применяется эвкалиптовый мед
Из-за того, что пчелиный нектар обладает массой полезных качеств, он достаточно востребован. Конечно же, медицина – это не единственная область применения эвкалиптового меда:
• косметология, • кулинария, • парфюмерия.
Так, совсем несложно готовить самостоятельно маски на основе меда в домашних условиях, при этом эффект от их применения высокий. Часто эвкалиптовое лакомство помогает избавиться от кожных высыпаний.
Также хорошим способом убрать целлюлитную корку на ногах являются медовые обертывания. А для омоложения кожи лица следует обратить внимание на маски с использованием эвкалиптового меда. Очень благоприятно воздействует на волосы пчелиный мед, собранный с эвкалипта, предупреждая их выпадение. Рекомендуется при походе в сауну или баню использовать мед, чтобы снять усталость, восстановить тонус и устранить стресс. С применением этого продукта нередко делают массаж, который отличается невероятной полезностью.
В кулинарии пчелиный нектар вполне может заменить калорийный сахар, а потому входит в состав многих десертов, выпечки.
Противопоказания к применению эвкалиптового меда
Конечно же, эвкалиптовый нектар далеко не все могут употреблять, и тому есть объяснения. К самым распространенным противопоказаниям относят:
1. Наличие у человека аллергии на пыльцу, которая считается сильнейшим аллергеном. Чтобы избежать возможных неприятностей, рекомендуется предварительно провести тест на наличие реакции. 2. Человек, страдающий сахарным диабетом, не может начать употреблять мед в лечебных целях, предварительно не проконсультировавшись у врача. 3. Человек, имеющий лишний вес, должен помнить о том, что эвкалиптовый мед достаточно калорийный продукт, поэтому употреблять его следует с большой осторожностью.
Читайте также: Какие бывают сорта меда, и их характеристика
Женщинам, находящимся в интересном положении, а также маленьким детям стоит начинать принимать пчелиный нектар в очень маленьких дозах, чтобы иметь возможность проследить за реакцией организма на него.
Подводя итоги, впору отметить, что эвкалиптовый мед – очень полезный продукт, который при правильном употреблении поможет справиться со многими болезнями быстро и легко. Также немаловажны условия, в которых сохраняется продукт пчеловодства, ведь если они не соблюдены, значит, полезные свойства могут полностью исчезнуть.
