Мед – чудодейственный нектар, свойства которого сложно переоценить. Состав этого продукта пчеловодства включает уникальный витаминно-минеральный комплекс, способный восстанавливать иммунитет и мобилизовать защитные функции организма. Каждый из видов нектара обладает своими исключительными свойствами. Из ряда большого разнообразия сортов особенно выделяется кипрейный мед. Он отличается не только своими целебными свойствами, но также внешним видом, который часто вводит в заблуждение неопытных потребителей.
Мед из иван-чая
Кипрейный мед получил свое название благодаря растению, с которого собирается пыльца для его изготовления. В народе эта трава известна как иван-чай. Это цветы сиреневого и красного оттенков с узкими, длинными листочками. Высота растений может достигать до 2 метров. Произрастает оно в местах с сухой песчаной почвой возле дорог, на пустырях, просеках. Период цветения – с июня по август. Все уникальные характеристики меда обусловлены полезными компонентами, входящими в состав травы. К ним относятся:
• витамины группы B, C, • органические кислоты, • дубильные вещества, • антиоксиданты.
Все составляющие кипрея благотворно влияют на внутренние системы организма человека. Особенно полезен он при заболеваниях:
• дыхательной системы, • сердца, сосудов, • желудочно-кишечного тракта, • психического здоровья, • предстательной железы, • крови.
Медоносное растение привлекает пчел своим ароматом и большим количеством пыльцы.
Читайте также: Польза и вред от употребления ложки меда утром натощак
Целительные свойства
Полезные свойства меда из кипрея известны с давних пор. Подтверждением тому служит рецепт сохранения красивой фигуры. Для этого медом намазывали тело, а потом смывали теплой водой. Сегодня мед часто выступает ингредиентом различных косметических средств, однако это далеко не предел его возможностей. Не менее результативен продукт пчеловодства в борьбе со многими недугами:
• простуда, грипп, ангина – компоненты меда помогут улучшить общее самочувствие, убрать боль в горле, а также ломоту тела, • невротическое расстройство, бессонница – чайная ложка меда на ночь нейтрализует беспокойство, помогает обрести крепкий и здоровый сон, • гастрит, язва, запор, диарея – обволакивающие свойства продукта помогут при воспалительном процессе, избавят от неприятных симптомов, • анемия – нормализует кроветворение, • простатит – ликвидирует все симптомы болезни, • головная боль – поможет даже при хроническом характере проблемы, • судороги.
Также рекомендуется добавить в свой рацион кипрейным мед беременным и кормящим женщинам.
Применение кипрейного меда
Сферы применения пчелиного продукта из иван-чая широки и разнообразны – начиная с профилактики и лечения серьезных заболеваний и заканчивая косметической продукцией. Он незаменим при хроническом бронхите, воспалениях слизистой, колотых и резаных ранах, а также в целом может оказывать стимулирующее действие в процессе выздоровления. Иногда столь широкий спектр действия этого нектара пугает потребителей своей универсальностью. Однако не стоит опасаться, потому, как кипрейный мед действительно оказывает благотворное влияние практически на весь организм человека. Знающие специалисты используют этот компонент в скрабах, кремах для тела. Он придает коже ухоженный вид, шелковистость и мягкость, очищает поры. В том числе мед может оказывать антибактериальное, а также противовоспалительное действие, убивать патогенную микрофлору, что помогает при лечении фурункулов и нарывов. Особую эффективность проявляет в сочетании с маточным молочком. Тем не менее данный нектар не стоит причислять к разряду панацеи. Если кожное заболевание имеет внутреннюю причину, то применение исключительно наружного средства не сможет его исцелить.
Как отличить натуральный продукт от подделки
Многие недобросовестные продавцы часто пытаются выдать подделку кипрейного меда за натуральный продукт. Из-за неопытности и неосведомленности покупателей им это нередко удается. Кроме того, что такой продукт не проявит никаких целительных свойств, так он еще может навредить человеку (вызвать аллергическую реакцию, раздражение слизистой).
Как отличить подделку от натурального продукта? Данный мед выделяется из всех других сортов своим цветом и вкусом. Изначально (сразу после сбора) нектар имеет прозрачный зеленовато-желтый оттенок, но со временем он меняется на белый. Такое происходит из-за процесса кристаллизации. Данный фактор следует учитывать при покупке. Поскольку приобретать его, в основном, приходится именно белого цвета и уже густым по консистенции. Мед не имеет выраженного запаха или вкуса. Однако его все же стоит попробовать перед покупкой, чтобы убедиться в натуральности. Вкус должен быть нежным, сладковатым с легким терпковатым оттенком. Также можно ощутить легкое похрустывание «медовых снежинок». Конкретных рекомендаций как отличить кипрейный мед от других сортов и суррогатов нет. В этом деле лучше всего положиться на свою интуицию.
Полезные советы
Мед из иван-чая, так же как другие сорта пчелиного продукта, имеет свои особенности:
1. Приобретя баночку чудотворного нектара, стоит позаботиться об условиях его хранения. Для этого подойдут темное прохладное место и герметичная емкость. 2. Чтобы определить, натуральный продукт или нет, нужно смешать мед в равных пропорциях с водой. Отделить от полученной смеси 2 мл и добавить нашатырный спирт. Если окрас не изменится и не выпадет осадок, то можно смело употреблять данный мед. 3. Несмотря на столь эффективное воздействие на организм, продукт нельзя употреблять в больших количествах. Иначе он начнет действовать как яд и станет причиной сбоя в организме.
Продукт пчеловодства из иван-чая является уникальным средством, как для внутреннего, так и для наружного применения. Не только целительные свойства, но также вкусовые качества привлекают любителей меда. Ненавязчивый, деликатный на вкус, он подходит даже для детей. При лечении или профилактике болезней следует придерживаться определенных доз продукта, в противном случае потребление сверх нормы может привести к пагубным последствиям.
