Калина – это кладезь витамина С. В ней его так много, что на порядок больше, чем в апельсинах, лимонах и других цитрусовых. Замечали, что ягоды горьковаты по вкусу? Это из-за того, что в калине есть гликозид вибурнин. В данной ягоде имеется высокий процент органических кислот, дубильных веществ, пектинов и других веществ, которые полезны для всех людей. Для лечения идеально подходят не только ягоды, но и кора растения.
В народе калину называют самым полезным кустарником. Да и не только в народе, это доказано и научно. Всему виной ее целебные свойства. Калина, особенно вместе с медом, подходит не только для лечения кашля (полезные вещества разжижают и выводят мокроту), но и укрепляет иммунитет, оказывает противовоспалительное действие, положительно влияет на сон, помогает нервной системе отдохнуть.
В этой статье мы рассмотрим, как с помощью калины лечат кашель. Берут свежие и замороженные ягоды, из них готовят чай и добавляют в него мед.
Когда почувствовали первые признаки простуды, что температура начинает подниматься, срочно готовьте себе калиновый чай, ведь действие ягод будет обезболивающим и жаропонижающим. Поэтому калина поможет снизить повышенную температуру. В такие чаи часто добавляют мед, чтобы напиток стал еще более полезным.
Читайте также: Как можно использовать капустный лист и мед от мастопатии
Какими полезными свойствами обладает мед
Это уникальный пчелиный продукт. В нем имеется масса полезных веществ, которые укрепляют иммунитет, борются с простудой, положительно влияют на нервную систему, воздействуют на кожу и волосы. Мед характеризуется не только приятными вкусовыми качествами и ароматным запахом, но и чудодейственными свойствами. Много лет назад люди стали применять пчелиный нектар не только из-за его сладости, но и по причине целебных свойств.
В организме мед хорошо усваивается, прекращаются воспалительные процессы, снимается боль, успокаивается нервная система, улучшается самочувствие, нормализуется работа ЖКТ, оказывается общее укрепляющее действие. К тому же мед улучшает обмен веществ в организме, это антиоксидант и бактерицидное средство. Не зря его называют одним из самых невероятных продуктов природы благодаря волшебному влиянию на человеческий организм.
Как правильно собирать калину
Для максимального извлечения пользы из ягод их нужно правильно собирать и хранить.
В первые дни мая, когда сок в калине движется активно, собирают кору кустарника. Для этого срезают ветки, растущие по бокам. Затем раскладывают на свежем воздухе, высушивают. Если кора ломкая, значит, она уже готова. Чтобы удобно было использовать, кору разламывают на мелкие кусочки. Заранее приготовьте бумажные пакеты, в которые потом сложите срезанные ягоды. Храните их в сухом месте, где нет солнечных лучей.
Калина цветет в майские дни. Срезайте цветы и кладите в марлю. Сушите и заготавливайте, так же как и кору.
Читайте также: Рецепты приготовления медовухи в домашних условиях
Калину называют уникальным природным лекарем. Ягоды обладают такими уникальными свойствами:
• это природный антисептик, спазмолитик и обезболивающее, • помогает восстанавливать артериальное давление и приводит в порядок вены, • обладает мочегонным действием.
Часто калиновые чаи дают детишкам, которые оказывают общеукрепляющее действие на детский организм, борется с болезнетворными бактериями.
Для детей калину применяют не только при кашле, но и в других случаях. Например, если у ребенка течет кровь из носа, то смочите ватные тампоны в отваре на основе калиновой коры и вставьте в носовые проходы.
Если у ребенка нарушен сон, он часто капризничает и потеет, то предложите калиновый отвар. Если малыш болен бронхитом или пневмонией, то и здесь калина придет на помощь. В чаи и отвары добавляйте немного меда, но только если у ребенка нет на него аллергии.
Калиновый настой с медом отлично поможет, если у вас бронхиальная астма. Средство улучшит общее состояние. Возьмите стакан жидкого меда, в него добавьте калины пару столовых ложек и разотрите. Такое средство нужно принимать 4 раза в день после еды.
Рецепты калины от кашля
1. Посредством соковыжималки обработайте плоды. В полученный сок налейте воду (1:1). Добавляйте в чай. Также его используют во время приготовления желе, морса или киселя. Для детей в калиновый сок добавляют мед или сахар, отвар стевии. 2. Для лечения кашля берут ягоды калины, заливают стаканом кипятка, пропускают сквозь дуршлаг, добавляют такое же количество меда. Такое средство должно настаиваться как минимум неделю. 3. Пересыпьте ягоды сахаром, дождитесь, когда выделиться сок. Затем поставьте кастрюлю с ягодами на огонь, прокипятите на огне 10 минут. Разложите по баночкам и закройте. Такой сироп добавляйте к чаю, морсам и настоям. 4. Калиновый чай. Возьмите пару столовых ложек ягодок, разотрите их, залейте кипятком 200 мл, потом 15 минут держите на водяной бане. Такой отвар нужно процедить и охладить, добавьте кипяченой воды столько, чтобы получился стакан. Пейте отвар по 80-100 мл в день по три раза. По вкусу добавьте мед.
Рецепт калины с медом от кашля
Конечно, рецептов существует великое множество. Ягоды и с сахаром перетирают и просто давят либо отваривают калину вместе с медом, чтобы лечить кашель. Есть среди нас и те, кто предпочтет калиновый чай. Понятно, что наиболее эффективным будет такое средство, которое приготовили из свежих ягод, без термообработки. Ведь известно, что если ягоды или любые фрукты и овощи поддавать высокой температуре, то полезные вещества разрушаются, и продукт становится «пустым». Так что лучше просто хорошенько вымыть и употреблять свежими. Самым простым и действенным рецептом назовем такой: горсть калины раздавите в ступе, добавьте ложечку меда и налейте теплой воды. Вот самый простой рецепт. Но если вы хотите приготовить лекарства побольше, тогда рассмотрим более сложный способ приготовления.
Понадобится 1 кг калины, 300 г свежего меда, 20 г корня имбиря.
Ягоды нужно вымыть, обсушить, веточки убрать. С корня имбиря снимите кожуру. Имбирь и калину обработайте посредством мясорубки. Выдавите сок. В него добавьте мед и перелейте в банку. Сберегайте в холодильнике.
Данное лекарство употребляйте по 1 ст. л. каждый день трижды за полчаса перед приемом пищи.
Важно! Перед тем как применять рецепты народной медицины спросите совет у своего врача. Для борьбы детского кашля применяют калиновый чай с медом.
Читайте также: Полезные свойства и особенности кедрового меда
Маленьким детям еще в грудном возрасте уже можно давать калиновые морсы и компоты. Пусть малыш знакомиться с такими чудодейственными ягодками на пользу для здоровья.
В каком виде предлагать малышу калину
Лучше всего начать с компота или чая с ягодами. В этот же чай можно добавлять сухофрукты или другие свежие фрукты и ягоды. Такой напиток даст детскому организму много полезных веществ, которые укрепят иммунитет. Имейте в виду, что до двух лет калиновый сок нужно разбавлять водой. Детям старшего возраста предлагайте несколько ягодок каждый день. Также можно готовить желе, муссы и кисели.
