Как хранить прополис в домашних условиях – информация, которая необходима, чтобы избежать порчи ценного продукта. Использовать плохой и просроченный продукт опасно для здоровья. Свои лечебные свойства прополис по завершении срока годности потеряет.
Характеристики:
1. Структура похожа на воск – немного липкости и вязкости. Чем больше прополис храниться, тем тверже становится. 2. Цвет светло-коричневый с приглушенным буроватым оттенком. Оранжевый или желтый оттенок характерен для прополиса на основе сильной концентрации пыльцы. 3. Аромат сильный специфический. Смесь эфирных масел, смолы и меда. 4. Вкус горький жгучий. 5. Мягкий при обычных внешних условиях, твердеет при понижении температуры, плавится при повышении до +80 °С. 6. В воде растворяется плохо, работает с этиловым спиртом и маслами.
Правила подготовки продукта
Сохранение полезных свойств продукта необходимо начинать непосредственно со сбора. Прополис осторожно снимается с рамок и формируется в брикет. Сбор производится с начала июня и до конца августа.
Брикеты помещаются или в полиэтилен, или в фольгу. Сохранить крупный объем продукта пчеловодства лучше хранить в сухом виде. Важно все манипуляции проводить осторожно, так как к липкому веществу может пристать пыль, грязь и прочий мусор. Измельчение проводится центрифугой.
Перед использованием важно очистить брикет. Для этого кусок мелко измельчается до порошка. Сухая масса аккуратно высыпается в воду и оставляется на некоторое время. Постепенно качественный продукт упадет на дно, а весь мусор и воск скопится на поверхности. Ненужные компоненты удаляются, вода сливается, продукт формируется в необходимый вид, сушится и отправляется на длительное хранение.
Как нужно хранить прополис в домашних условиях
Соблюдение требований к упаковке важно. Пергаментная бумага или простая из альбома для рисования позволит сохранить продукт свежим дольше. Запах краски журналов и газет испортит качество прополиса. Разрешен для хранения полиэтилен. Пакет необходимо поместить в темное место. Обернутый прополис размещают в банке из стекла и закрывают плотной крышкой. Для хранения в течение всего срока годности прополис формируют в шарики в диаметре не более 5 см.
Как хранить прополис, было описано выше, но необходимо правильно разместить емкость:
1. Хранить не разрешается в холодильнике, особенно в морозилке. Замораживание приведет к порче продукта, перепады температур приведут к потере ценностей. 2. Кухонный шкаф – место, в котором хранить прополис не рекомендуется. Без проветривания, а также при повышении температуры от работы плиты или обогревателя средство народной медицины высохнет и выпреет. 3. Нижние ящики кухонного гарнитура также не рекомендуются, так как расположены рядом радиатором, мусорным ведром и канализацией.
Оптимальное для хранения место – кладовка. Как правильно хранить прополис в кладовке – вопрос простой, так как условий достаточно для хорошего содержания. Важно проветривать помещение, чтобы исключить пропитывание неприятными запахами. Прополис в порошке отправляют на хранение на одну из полок.
Читайте также: Как растворить прополис в масле, воде или водке
Сколько можно хранить
При соблюдении всех рекомендаций природное лекарственное средство будет полезно для употребления в течение 8 лет и более. Лекарства на основе этанола пригодны не дольше 4 лет. Водная настойка должна быть использована в течение 10 дней.
Лекарственная форма – мазь, которая создается самостоятельно, хранится от 1 месяца до 1 года в зависимости от компонентов в составе.
Срок годности прополиса длительный. Все бактерицидные свойства и витамины сохранятся при правильном обращении с продуктом пчеловодства. В сухом виде средство активно, пока имеет свой особенный аромат и жгучий вкус. Но все лекарственные средства народной медицины заготавливать про запас не стоит. Хранятся домашние составы гораздо хуже.
Как хранить прополис в домашних условиях: советы
Отдельно можно выделить общие правила – как правильно хранить прополис:
1. Не допуская оседания на поверхности пыли, а также попадания любых загрязнений. 2. При сборе и подготовке к хранению необходимо все рабочие области защитить пергаментной бумагой. 3. В помещении не должно находиться ароматных продуктов, например, пряностей. В закрытом пространстве, например, в холодильнике, прополис может пропитаться запахами пищевых продуктов. 4. Исключается совместное хранение рядом с бытовой химией, даже при закрытии всех упаковок. Химический состав ценного продукта поменяется. 5. Место требуется затемнить. Прямые солнечные лучи способны разрушать ценные компоненты.
При необходимости использовать лекарственное средство на основе продукта пчеловодства, посмотрите видео, как приготовить прополис.
